鲜虾6只、黄秋葵8个、牡蛎黑芝麻粉少量、玉米淀粉少量

首先我们来说一说腐竹用冷水还是用热水泡这个问题吧。小百一般都是用凉水泡，因为凉水泡的腐竹吃起来比较有嚼劲。而温水或沸水泡发的腐竹口感绵软发黏，营养成分被溶解损失。但是冷水泡发的时间会比较久一些。如果你不急于泡发，最好冷水泡发腐竹。下面说完了怎么泡发腐竹，我们就来看看怎么挑选吧？

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　　界面新闻记者从多家券商、基金公司了解到，一场针对社交媒体的自查自纠行动正在进行。

　　“公司正在开展员工自媒体自查自纠整改工作，所有员工包括实习生、外包员工都要检查自己管理的微信公众号、视频号、微博、抖音、快手、小红书、Bilibili、TikTok等海内外自媒体平台。主要是检查账号内容是否有不合规情况和不当言论，例如炫富、凡尔赛、黑嘴、公司人事管理、行业腐败、行业失德等问题，一经发现立刻修改或删除。”记者了解到，日前一家TOP 10的头部公募合规部门下发了通知，要求各部门、分支机构、全资子公司进行自查自纠。

　　“我们并没有发文件，但是部门总经理已经在部门群里进行了强调，要求大家各自管理好社交媒体，禁止在内容中泄露提及所在公司、职务、薪资、人事变动等信息。”另一家公募人士反映了类似情况。

　　“自小红书的‘八万姐’事件后，我们公司早在入职时就被要求填写自己的小红书、抖音、微信号、Bilibili等社交媒体的账号，合规部门会定期审查。”某头部券商员工告诉记者，公司员工手册中有明确要求需依法依规保守商业秘密、客户信息等非公开信息，即便在岗位变动甚至离职后，也要按照有关规定履行保密义务。

　　不过，由于一些社交媒体并不需要实名验证，很难实现100%监管。该员工表示，据他所知，很多同事除了上报的“大号”外，还有“小号”。

　　“公司的技术部门已经实现了对员工个人社交媒体账号的监控，爬虫程序可以将社交媒体上的信息提取并存档。在间隔一定时间后，会对存档内容进行随机审查，如果发现问题，将及时反馈并处理。”北京某公募人士告诉记者，“如果发布的内容涉及到公司内部机密，那么合规部门就要求员工进行修改或者删除等补救措施。该员工一般也会受到纪律处分，包括但不限于扣绩效、降职乃至开除等。”

　　2023年4月份，中国证券投资基金业协会就发布了《公募基金行业文化建设自律公约》（以下简称《公约》），其中提到了针对少数从业人员谋取不正当利益、奢靡炫富、生活作风不正、言论失当等重点问题，应明确彰显监管、自律态度。

　　记者了解到，自2023年以来，多家券商、基金等金融机构已经加强了对员工使用社交媒体的宣导。对于员工社交平台账户管理方面，若要以公司员工身份开设相关平台账号，要基于展业需求才允许申请开通，并且要完成流程审核，层层审批。

　　“公司内部制定了相关制度，如果员工要在公司所属的社交媒体上发布相关信息，需要提交《对外言论申请审批表》，该员工要承诺本人（本部门）将严格按照审批表中的内容进行对外言论。如擅自增加或更改内容，造成所有后果由本人（本部门）承担。表中要明确信息具体发布在哪个社交媒体上，以及大致发布的时间。”上海某公募市场部人士告诉记者。

　　记者了解到，今年以来，已经有多家公募和第三方舆情监测机构合作，构建起了全员参与的声誉风险管理制度。“在这一块公司很舍得花钱，从高管到普通员工都进行了相关培训。”某资管规模1000亿元左右的公募透露，公司希望鼓励员工积极参与声誉风险管理工作，形成全员参与、共同维护公司声誉的良好氛围。

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