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它们如今出圈，得益于社交媒体。随着短视频、直播等传播渠道兴起，美食成为非常受欢迎的内容之一。吃播们不断挖掘新题材，在大分量食品、天价食品、乡村大集等流量密码之后，一部分人又瞄准了小众火锅食材。原本作为主食、早餐、汤料、凉菜的食材，在颇有仪式感且包容性强的火锅汤底中翻滚后，色香味都得到了提升。主播现拆包装、现煮火锅并一口接一口地试吃，引得观众纷纷下单。 商家推出“中秋限定”，体现了对消费时尚的敏锐洞察。传统节日热、文物热、非遗热的兴起，展现出中华优秀传统文化的勃勃生机。商家通过打造“中秋限定”，